Sur les tables de cuisson à zones variables, plusieurs zones peuvent être combinées en une grande zone pour utiliser une plaque grill ou une grande cocotte.

Pour les éviers, indique si le bord est affleurant, posé sur le plan de travail ou monté sous le plan de travail.

Le type de commande indique comment l’appareil est piloté, par exemple avec des boutons-poussoirs, des boutons rotatifs ou une commande tactile, selon le modèle.

Une minuterie permet de régler la durée de fonctionnement de l’appareil ; à la fin, il s’éteint automatiquement ou maintient au chaud.

La sécurité enfants empêche l’appareil d’être allumé par accident ou les réglages d’être modifiés involontairement. Les enfants ne peuvent ainsi pas utiliser facilement les commandes.

Indique comment la table de cuisson est installée dans le plan de travail : encastrée avec un bord visible ou à fleur, alignée avec le plan de travail. Vous savez ainsi quel type de montage est possible.

La puissance nominale indique la puissance maximale de l’appareil en watts (W). Vous pouvez ainsi vérifier si votre installation électrique convient.

Le raccordement de phase indique si l’appareil fonctionne sur une alimentation monophasée ou triphasée. Les tables de cuisson puissantes nécessitent souvent un raccordement triphasé. Vérifiez que votre installation électrique est adaptée.